Estudio sobre la utilizacion de ultrasonidos en uva molida y fermentada / M. Haba Ejarque
Autor
M., Haba Ejarque
Idioma
Inglês.
País
Espanha.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"VIII Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros", 5-9 de Maio de 1986, Almendralejo
Nome comum
Química
Ensaio
Uva fermentada
CDU
54
634.85
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